- Home
- 過去の記事一覧
カテゴリー:スタッフコラム
-
【暮らし】極厚キッシュでワインを楽しもう
洋風のお惣菜で好きなもののひとつに「キッシュ」があります。自宅でも時々作っていて、その土台には冷凍のパイシートを使ったり、薄切りの食パンを敷き詰めたりしているのですがお菓子の先生がタルト生地から作るレッスンをやっていた… -
ジュースクレンズで体内環境をリセット
胃の調子がなかなか戻らない相方と美しく歳を重ねたい(要するにダイエットしたい)わたしは、身体の調子を整えるべく、ジュースクレンズというものに挑戦することにしました。 ジュースクレンズとは、一日の食事をジュースと水… -
【カフェめぐり】海と桜を眺められる隠れ家カフェ
今年は冬が長かった分、いつもよりゆっくり桜を楽しめたかなぁと思いますが、それでもやっぱり桜の時期はあっという間ですね。 わたしは人が集まるところに行くのがどんどん苦手になってきているので今年のお花見も歩きながらと… -
【地元の飲食店を応援しよう】こだわりの自家焙煎「入谷珈琲豆店」
コロナ禍でたいへんな思いをされている「地元の飲食店を応援しよう」シリーズ。第六弾は、入谷の珈琲店「入谷珈琲豆店」さんをご紹介します。 私が入谷に引っ越してきたのは、2018年7月。自家焙煎のコーヒー豆販売店を探し… -
【暮らし】横浜・謝甜記弐号店でおなかにやさしい朝がゆ
春になると胃の調子を悪くする相方。食べるものを選んだり、遅い時間の食事にならないように気をつけたりいろいろ工夫はするんですけど、例年回復には時間がかかります。 そんなときに食べに行きたくなるのが横浜中華街にある謝… -
【暮らし】伝統野菜の和スイーツ
毎日たくさんの食品が廃棄されるのを見てきたパティシエさんが廃棄されるものをとにかく減らしたいと考え、環境と身体にいいお菓子を作りたいというこだわりを持って営んでいらっしゃるお店があります。 先日、その方のお菓子を… -
【車旅】移動式事務所、はじめます。
昨年10月に購入したハスラーを車中泊仕様にカスタマイズしていることは、このブログでもたびたびご紹介しておりましたが、このたびご縁があり、中古のハイエースに乗り換えることになりました! このハイエースは、今後、マイカの事… -
【暮らし】今日のお取り寄せ! 久保田の水羊かん
水羊かんといえば夏のお菓子というイメージ。お中元でいただいた小さなカップに入ったものを子供の頃はよく食べていたように記憶しています。 しかしながら、冬においしい水羊かんがあるんだということを友人から聞きましてさっ… -
【レビュー】駐車場探しはPark Directがおすすめ!
秋葉です。今度、車を乗り換えようと思っています。そこで困ったのが駐車場問題。これまで借りていた駐車場は軽自動車専用で、新しい車は普通車なので、他の駐車場を探さなければなりません。 近所の不動産屋さんに片っ端から連… -
ホワイトデーの贈り物
毎週お届けしているニュースレター「週刊マイカ」の編集後記にも少し書きましたが今年のホワイトデーには、真花さんから鎌倉紅谷のクルミっこを秋葉さんからみたらしちゃんのティーバッグセットをいただきました。いつもありがとう! …