【ランチ遠足】上野「梅蘭」の梅蘭焼きそば。あんはまさかの焼きそばの中！

10月になったというのに夏の暑さが一向に衰えませんね。
ちょっと前のあの涼しさはどこに行ったのやら。

秋の行楽シーズン、に限らず(笑)
しばしばランチ遠足をするマイカ。

上野は歩いても行けるのでちょくちょく出かけます。
デスクワークばっかりであんまり歩いていないなぁというときには
ちょうどいい距離です。
今はドラクエウォークもやってることだし
「とうばつ」目当てに向かうことも(笑)

そして、上野でランチにしようと考えるときに
最初の候補にあがるのがさくらテラスにある「梅蘭」。

ここの焼きそばは、表面がパリッと焼かれています。
そして、その下のほうがあんかけの焼きそばなのです。
（要するにフライパンで焼いたものをひっくり返した感じ）

このパリッ＆トロッの食感が楽しくてお箸が進むんですよねぇ。
一皿完結型のお食事は、味に飽きてくることがありますが
半分ぐらい食べたところで、お酢をかけると今度はさっぱりといただけます。

わたしと真花さんは普通サイズだと食べきれないので
いつもＡセットにして、杏仁豆腐とスープつき、焼きそばは（小）サイズです。
普通サイズの焼きそばも本当はみんなでシェアして食べる用なのかも。

写真は休日に訪れたときのものなのでビールつきです(笑)

■梅蘭
　東京都台東区上野公園1-54
　上野の森さくらテラス3F

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