【休日ランチ】暑い日にはビールと麻婆豆腐

まだ5月だというのに夏のような暑さの日。
辛味を求めて駅の近くにある中華料理屋さんへ。

一見するとごく普通の町中華のお店のようですが
実は、こちらの店主さんは四川料理がおいしいと評判のお店に
いらした経験があって、その腕をここでふるっているのだそうです。

「評判のお店」のほうで名物の麻婆豆腐がここでも主役のようです。
周りのお客さんも麻婆豆腐を召し上がっている人が多くて
期待が高まります。

お店に入ると、まず入口で注文。
そのあと席に案内されてお料理を待つシステムです。

しばらくして、お盆に乗ってやってきたのは
サラダ、日替わりスープ、ザーサイ、ごはん。
そしてメインの麻婆豆腐がどーん！

さてと。
はやる気持ちをおさえて、サラダからいただきますよ。
（ベジタブルファースト！っていうか、ただ猫舌なだけ(笑)）
そして、ビールをぐびっとあおって
お待ちかねの麻婆豆腐です。

んー、おいしい！
ヒーヒー言うような辛さじゃなくて
じんわりと汗がにじんでくるような
ちゃんと旨みのある辛さです。

行列に並ばなくても
ここでおいしい麻婆豆腐が食べられるなんて最高です。
これから足しげく通うことになりそう！

ごちそうさまでした。

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