ハロウィンが終わって世間がクリスマスムードに変わる頃、
わたしもシュトレンに入れるドライフルーツやナッツをお酒に漬けて
クリスマスへの準備をはじめます。
そして、12月になったらシュトレンを作るのです。
本来は、アドベント期間に少しずつスライスして食べるものなので
12月に入って作るのでは間に合っていないということになるんですが
そこはまぁ、雰囲気を楽しむということで(笑)
わたしにとっては12月のワクワクした気分を感じるイベントのひとつです。
シュトレン作りはパンを習い始めた年から作っているので今年で6回目かな。
最初の年は自宅用だけだったのが、年々、配り先が増えてきました。
わたしのシュトレンを食べて
たくさんのお友達が笑顔になってくれたらうれしいなぁ。
そんなことを思いながら、週末ごとにシュトレンを焼きます。
今年もおいしくできていますように！
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