「ホワイトアスパラが入荷しました」
この言葉にとても弱いわたしです。
今年は、以前から気になっていたお店でいただくことにしました。
今回お邪魔したのは、ちょっとマイナーな駅から歩いて10分ぐらいのところにあって、ご夫婦で営んでいらっしゃる小さなフレンチレストラン。
このお店を紹介してくれたのはお世話になっている美容師さんで、ご友人のお店なのだそうです。「よかったら行ってみてくださいね」と言われていたのだけど、ふだん立ち寄らない方面なのでなかなか訪れる機会がなかったのです。でも、いよいよそのチャンスがやってきました。インスタで「ホワイトアスパラが入荷しました」というお知らせがあったのです！ 今行かなくていつ行くの！ ということで、今年のわたしの誕生日はここでお祝いすることにしました。
10席もないお店なので完全予約制でお料理はプリフィクススタイル。前菜はもちろんホワイトアスパラを、メインには今がいい時期だと紹介してくださった仔羊のロティをお願いしました。
まずはシャンパンとアミューズで乾杯です。お目当てのホワイトアスパラには、ホタルイカと生ハムが添えてあり、濃厚なオランデーズソースがかかっていました。んんんー！ 最高の誕生日だわ。メインの仔羊もお肉がとてもやわらかくて、うまみもたっぷり。お料理に合わせて選んでもらったワインもおいしくて大満足。
この日はわたしたちだけだったのでマダムと楽しくお話をしながら過ごしたのですが、お店を出て時計を見たら3時間も経っていてびっくり。とっても幸せで贅沢なひとときでした。
今ではすっかり機会が減ってしまったけど、わたしはやっぱりフレンチが好きだなあ。
また行きたいと思えるお店に出会えてよかったです。
