おしゃれ居酒屋で昼呑みランチ

スタッフコラム

わたしの休日の楽しみ、昼呑みに出かけました。

カウンターだけの居酒屋さんなのに、お昼も夜もコース料理があるというちょっとめずらしいお店です。
ランチセットやアラカルトもあるのですが、ちょっとずついろいろなお料理を楽しみたいわたしは、コースでお願いをしました。コースの種類にもいくつかの種類があって、今回はお食事つきのコースです。

まずはスパークリングワインで乾杯を。グラスで注文しようとしたらランチタイムはハーフボトルがお得ですよと勧められたので、それでお願いしました。
お食事(おつまみ)の始まりは季節のムースでこの日は茄子でした。茄子でムースってあんまり食べたことないかも。カクテルグラスに盛り付けてあるのもおしゃれです。そのあと、サーモンとアボカドのタルタル、トマトのスープ、お魚料理、お肉料理、パスタ(3種類から選べてこの日はボロネーゼをチョイス)、デザートと続きました。


特に気になったのはお肉料理(チキンソテー)に添えられていたカルダモンクリームソース。これはおうちでも作ってみたい!とすぐに作り方を検索しました(笑)。どのお料理もおいしかったし、盛り付けが美しかったし、とても満足でした。次回はおつまみだけのコースで楽しめたらと思います。その時は日本酒とペアリングしたいなぁ。
ということで再訪決定! ごちそうさまでした。

河村 佳子(かわむら かこ)

河村 佳子(かわむら かこ)

あるときはメイド。またあるときはバドガール。バリバリと仕事をこなす真花社長の目を保養するためにマイカに入社。色物担当。本業は管理部門。総務・経理の仕事を担当している。●これまでの主な仕事 短大卒業後、金融系の職に就くものの阪神大震災に遭い転職。 大阪で不動産会社に入社し、独学で宅地建物取引主任者の資格を取得。その後、華麗なる転身を試みるべく上京。設立して間もない会社に携わることが多かったので、総務的な社内整備を得意とする。●連絡先 メール:kako@office-mica.com

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