【休日ランチ】地元野菜のせいろ蒸しランチ

急激に秋が深まって、気温の変化についていくのが大変な時期。
寒いなぁと感じることがちょくちょくあったので
ぬくもりを求めてお出かけしてきました。

例年ならば秋の紅葉シーズンで温泉宿に一泊するところですが
Go Toキャンペーンの効果でお宿はどこも混雑気味。
平日でも予約が取りづらいので今回は足湯だけを楽しむことにしました。

しかし、この日はよりによって寒かった！
足湯に浸かっていてもなかなか温まりません(T_T)
このままじゃ、かえって身体が冷えてしまいそうだなぁと思っていたのですが
どうやら上流は熱いお湯が出ているようです。
そちらの方へ移動して、やっとぬくもりを感じることができました。
しばらくすると身体全体も温かくなってきたので、
足湯を出て、ランチのお店へと向かいます。

今日のお目当ては「せいろ蒸しランチ」。
なんだか滋養のあるものを食べたくなったのです。

地元のお野菜が数種類と、豚肉または鶏肉が
せいろに入って登場します。
そのほかに豚汁、お惣菜が２つとご飯。
（この日のお惣菜は、卯の花とインゲンのシーザーサラダ）
彩りが美しく、品の良い盛り付けです。
お野菜本来の味が楽しめて、身体が喜ぶ感じがしました。

あー、おいしかった。
ごちそうさまでした。
また来ます！

Webマガジン別冊マイカ

別冊マイカは無料で読めるオンライン雑誌。皆様の毎日の暮らしをもっと楽しくする情報をお届けします。