新春パンまつり

友達が帰省のついでに寄ってくれることになったので
彼女を歓迎するためにパンを焼くことにしました。

どんなパンがいいかなぁ。
いくつ用意すればいいかなぁ。
子どもたちにも喜んでほしいしなぁ。
そういえば旦那くんは1月がお誕生日だったよね。
と、いろいろ思いをめぐらせながらメニューを考えます。

よし、やるぞ！

三が日は駅伝三昧だったわたしの頭が
パン焼きモードにびしっと切り替わりました。

まず、子どもたちが食べやすいミルクパンと
ツナマヨコーンを乗せたひまわり型のパン。
おとな用には、クルミのパンとフォカッチャ。
それから、おやつに食べられそうな
チョコチップ入りのスティックパン。
旦那くんのお誕生日祝いとしてバスクチーズケーキと、
お土産用のフルーツグラノーラ。

前日までにこれらを用意しておいたのだけど
彼女が「焼き立てのパンの香りを感じたいわ」と言うので、
当日の朝、もう一度フォカッチャを焼くことに。

おかげさまで、焼き立てのフォカッチャは
みんなから大好評でした。
その次に人気が高かったのはバスクチーズケーキ。
焼き立てと甘いものは正義です(笑)

ほかのパンもいろいろつまんでくれて
食べきれない分は持って帰ってもらいました。

久しぶりに会えたことも
おいしいって食べてくれる笑顔も
ほんとによかったなぁ。
とても楽しい時間を過ごせました。
会いに来てくれるってうれしいことなんだなぁと
感じる2024年のはじまりでした。

Webマガジン別冊マイカ