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カテゴリー:レビュー&コラム
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お菓子レッスン★エッグタルト
好きな食べ物とかどこかで食べたおいしかったものをおうちでも作ってみたいと思うこと、ありますよね。 わたしはふだんからそういった動機でお料理を楽しんだり、パンを作ったりお菓子を焼いたりしています。 今回作った… -
【真花の本棚】『続ける思考』(井上新八)
久しぶりに書評を書いてみます。以前、このブログで二度、井上新八さんという方をご紹介したことがありました。その記事がこちらです。 【コラム】仕事をする前に、身体を動かそう自宅で一人で20年働くフリーランス・デザイナ… -
身体にいいものを食べよう
いつの間にやら定期開催となった女子会。みんな同い年ということもあって悩み事も似たり寄ったりで最後には「やっぱり健康じゃないとね」となるのがいつものパターンです(笑) そんなわけで?今回のランチは「食べることで心と… -
干物と日本酒
お友達が旅先の伊豆からおいしいものを送ってきてくれました。届いたのは金目鯛の煮つけと、鯵の干物と、金目鯛の干物。 先日、わたしが伊豆に行った時も朝ごはんに干物をいただきましたがこれが本当においしかったんですよね。… -
【試して納得】電気調理鍋で、毎日の料理を手軽に
井上です。日経新聞「プラスワン」(4月13日号)「試して納得」というコーナーの記事を執筆しました。これまで「買い物上手」というコーナーを担当していましたが、それがリニューアルされ、「試して納得」となりました。その名の通… -
車窓のお花見
いつもより開花が遅いと聞いていた桜が暖かくなったとたん一斉に咲いてしまったようですね。そのあとには嵐のような雨風があったので今年はあんまりゆっくりと楽しめなかった印象です。 それでも桜が咲いているうちに!と週末に… -
「BALMUDA The Store Aoyama」に行ってきました
革新的なデザインと技術で注目を集めるブランド、バルミューダ。その旗艦店であるBALMUDA The Store Aoyamaは、バルミューダの製品を実際に体験するために作られた特別な空間です。 2フロア構成の店内… -
夜の街へ繰り出そう
テレワークになって4年目。在宅勤務の暮らしにもすっかり慣れました。 しかし、時折さみしく思うのです。飲みに行く機会がすっかりなくなってしまったことに。 以前なら仕事帰りに友達と会ったり相方と待ち合わせて食事… -
【コラム】鳥の目、虫の目、魚の目、そして「コウモリの目」
以前、こういう記事を書きました。 https://www.office-mica.com/magazine/entry/2020/04/08/103719/4720/ この3つの目が示しているのは、次の… -
英気を養う鰻を食べに
先日、ひさしぶりに風邪をひきました。ダウンしている間は食欲も失っていたのですが回復するやいなや「おいしいものを食べに行きたい!」となりまして滋養をつけるために鰻を食べに行くことにしました。 この日訪れたのは、比較…