Webマガジン 別冊マイカ

お花茶屋の駅から続く商店街の中ほどにある「バッカス」。
スペイン料理とイタリア料理が食べられるお店です。
ランチのメニューもピザ、パスタ、パエリアが
それぞれ2種類ずつぐらいあってその中から選びます。

ピザは、この近くの別のお店でも食べられるので
わたしが注文するのはもっぱらパエリア。（時々パスタ）
今回はお肉でしたが、お野菜だったりシーフードだったりと
具材が季節によって変わってくるのも楽しみのひとつです。

いつぞやどこかで食べたパエリアは
注文してすぐに料理が出てきて
「レンチンか！」と憤慨した覚えがあるんですが(笑)
ここは違います。
ちゃんとオーダーしてから炊いてくれるんです。
少し時間がかかるけど、
ランチについてくるミニサラダとタパスをつつきながら
ワクワクして待っていれば、
さらに空腹というスパイスが加わっておいしくなるのです。

熱々の鉄板（パエリア鍋）の上に
おいしいスープをたっぷり吸ったパエリア！
香りもごちそうです。
すぐにでもスプーンですくって味わいたいところですが
なんと言っても熱々！
この時ばかりは自分が猫舌であることが非常に悔やまれます(笑)
ふーふーと冷ましている間に
相方はパクパク食べてるんですから。もう！←食べたいのに食べられないいらだち
でも、その分、相方が食べ終わった後も
わたしは長くゆっくりと味わえるのでヨシとします。

熱々のパエリアとの戦いを終えた後は、
食後の紅茶をいただきながらその余韻に浸ります。
マスターお手製のシフォンケーキもおいしいです。

んー、今日も満足。
ごちそうさまでした！

■Ｐａｅｌｌａ＆Ｐｉｚｚａ Ｄｉｎｉｎｇ ＢＡＣＣＨＵＳ
東京都葛飾区お花茶屋１丁目２６−４

（今年の春頃から、ランチの営業が不定期なので
　行く時は事前に連絡したほうがよさそうです）