創業以来、徹底した衛生管理の下、学校、一般家庭、職場などに安心・安全な牛乳・乳製品を届けているトモヱ乳業。鮮度が命のチルド商品を製造販売する同社では、良質な生乳本来のおいしさを届けるためにさまざまな取り組みを行っている。9割の商品が受注当日に出荷される極めて短いリードタイムを遵守し、安定供給を支える同社のICTシステム基盤は、ストラタステクノロジーの無停止型サーバ「ftServer」が支えている。
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