ラーメン好きによって結成された「ご当地ラーメンお試し隊」が、各地のご当地カップ麺を収集し、実際にその味を確かめながら、47都道府県制覇を目指す本連載。5回目となる今回は、寒い冬だからこそ味わいたい、沖縄のご当地ラーメンに注目。「沖縄そば」と「オキコラーメン」を取り上げます。
寒い冬こそ沖縄！ 現地の味を手軽に楽しめる「沖縄そば カップ麺」に大満足！（カカクコムマガジン）
有限会社マイカ代表取締役。PDA博物館の初代館長。長崎県に生まれ、大阪、東京、三重を転々とし、現在は東京都台東区に在住。1994年にHP100LXと出会ったのをきかっけに、フリーライターとして雑誌、書籍などで執筆するようになり、1997年に上京して技術評論社に入社。その後再び独立し、2001年に「マイカ」を設立。主な業務は、一般誌や専門誌、業界紙や新聞、Web媒体などBtoCコンテンツ、および広告やカタログ、導入事例などBtoBコンテンツの制作。プライベートでは、井上円了哲学塾の第一期修了生として「哲学カフェ＠神保町」の世話人、2020年以降は「なごテツ」のオンラインカフェの世話人を務める。趣味は考えること。
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