■カレーの王国・7　【日比谷「おいしいカレー工房 ひつじや」】

「日比谷シャンテ」地下2階のレストラン街にある

「おいしいカレー工房 ひつじや」に行く。すでに長い列が。

ここの名物は「フレッシュハーブの薬膳カレー」（^^）

薬膳は日替わりらしく、今日はその名も、

――免疫力アップカレー。

ペパーミント、ローズマリー、タイムなどの

生ハーブ＆スパイスが混合されている。

しかも、ナンとサフランライスが食べ放題！（^^）

サラダと食後のデザート付き、と至れり尽くせり。

今回は、トッピングでシシカバブ1本も追加（^^）

一口、食べる。

あまり辛くない。ん！

――う〜！すがすがしい！（^^）クセになる！うまい！

スパイスとハーブが絶妙に絡まって、

ルーとの相性がいい。これは不思議な体験！

すぅ〜として、突き抜ける快感（^^）

なんと言っても、サフランライスがベリーグッド！（^^）

最高です、もう。サフランライスとルーの相性が最強です。

インドカレーはやっぱりイイ！（^^）

目の前では、釜でナンを焼く姿を見ることができる。

釜を使って、シシカバブやラムチョップを焼くんだ、と関心（^^）

「何でもできる釜」に見えてきて、少し感動する（^^）

この「フレッシュハーブの薬膳カレー」は絶対のオススメなのだ！

今日は、ここまで。

評価：★★★★★（星5つ）