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カレーの王国・3【池袋・新宿中村屋】

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ほどよい辛味!

辛味の中に、

最大限の「甘み」が口に広がる!


食べた瞬間に分かる。

これは「美味い」というより「凄い」!

こんな経験は、未だない感じだ。


新宿中村屋(西武百貨店池袋店8F)

中村屋のカレーは昭和2年より続いている日本で初の伝統的なインドカリーです。


一般的にイメージする「インドカレー」よりは、

欧風カレーに近いですね。


あとは、チキンがなんと、骨付き!

骨付きと知らないで食べたので、噛み切れません。


「ちゅっちゅ」して、肉を口の中で食べなければなりません。

美味い!合格!柔らかい!


なんと言っても、このルーが凄い。


普通、カレーは辛味や「うまみ」が目立つところだが、

なんとこのカレーは「甘み」、それもしつこくなく味わい

深い「甘み」が口の中を覆う。味の「深み」が深すぎる!


これは、初めての体験だ!


ホームページを見ると、

「じっくり炒めた玉ねぎ・各種野菜と鶏肉の旨みに、

オリジナルブレンドの風味豊かなスパイスの調和した中村屋ならではのチキンカリーです。」とある。


う〜ん。これでは、全く旨みが伝わらないなぁ。

そこで、考えてみる。


「じっくりじっくり炒めて、甘みがギュウギュウのトロトロになった玉ねぎと、野菜独特の自然な甘みが凝

縮されて、肉汁の満遍なくしたたる鶏肉の旨みに、戦前より伝わりしオリジナルブレンドの風味豊かな

スパイスを調和したこれぞまさに、カレーのルーになる為に集まった“味の多国籍”状態!

カレーの“生きる伝説・中村屋”ならではのチキンカリーです!」

なんて、どうでしょうか。

(ちょっとやりすぎ(^^))


今日は、ここまで。

評価:★★★★☆(星4つ)

by シンリ  at 18:22  | Permalink  | Trackbacks (0)

■10.29 プロレスリング・ノア 日本武道館大会

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スポーツの秋。


10.29 プロレスリング・ノア 日本武道館大会に行く。

メインは、丸藤正道 vs KENTA のGHCヘビー級選手権。


チャンピオン 丸藤が、

「1979年9月26日生まれ 176cm 90kg」

挑戦者 KENTAが、

「1981年3月12日生まれ 174cm 81kg」


自分と同世代のレスラーが

満員の武道館のメインイベントに立っている。

身長もさほど変らないほどの体格。


「GHC」のベルトは、「ヘビー級」といいつつも

体重制限がないので、「無差別級チャンピオン」の意味合いが強い。

チャンピオンの丸藤は、まさに「若き、小さな王者」。


しかし、内容は凄まじいものだった−−。


トップロープからの「雪崩式」の投げ技。

場外に放り投げる危険な投げ技。


KENTAは、流血した。


丸藤も場外に投げ捨てられ、起き上がれない。


投げては起き上がる。

起き上がっては投げる。の繰り返し。


命を削っている−−。


まさに死闘でした。

この試合は、間違いなく2006年の年間ベストバウトに選ばれることでしょう。


コレを見たら、

「プロレスなんて、大男がのらりくらりと闘って痛がっている」

なんて思っているプロレスの価値観が変ります。


結果は、丸藤の勝ち。

12月の武道館は、日本のトップレスラーでありノアの総帥、

三沢光晴との防衛戦が濃厚です。もちろん、観にいきます。

これこそ究極の世代対決です。見逃したら絶対損します。


二人には、感動をありがとう!と言いたい(^^)

本当に素晴らしい試合だった!(^^)


今日はここまで。

by シンリ  at 18:10  | Permalink  | Trackbacks (0)

「NHK時計」つけてみました

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7時のニュースの前に現れていたあの時計がブログパーツとして
配布されることになったというので、さっそくつけてみました。

今はもうこの時計が表示されることはなくなったようですが
なんだかちょっと懐かしくっていいですね(^^)

by カコ  at 11:10  | Permalink  | Comments (2)  | Trackbacks (1)

カレーの王国・2 【半蔵門・ガンジス】

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半蔵門駅近くにあるインドカレー専門店「ガンジス」。


以前の職場の近くにあったので、数年間、

週に1回は、ここのカレーを食べていました。


――毎週、金曜日はカレーの日。


そんな日々を思い出します。


たとえば、万一、仕事の都合で木曜日に食べることになれば、

「一日前倒しね」

なんて言っていたほど、なぜか執着をしていました。

これはもう、意地です。


まさに、私のカレー人生の原点。

大好きなのです、ここのカレー(^^)


2、3日もすると「また食べたい」と思わせる中毒性。

口の中でカレーをイメージして、ヨダレがでる。

頭が香辛料の匂いと、カレーの味でいっぱい・・・ヨダレ、ヨダレ。


・・・そう言えば、好物の「マトンカレー」(写真)

には、不思議な「ちいさな木の実」が入っています(^^)
そのせいなんでしょうか?(笑)


「ガンジス」のランチセットでは、

「ナン」と「ライス」を選ぶことができ、野菜とドリンクまで付いて910円なのも、

考えてみればかなりお手頃。そして、お腹に溜まります。 満腹(^^)


特に、ライスが美味い!

パラパラしたターメリックライスはクセになる!

その上にかける中毒的な「マトンカレー」は、やわらかい羊肉がこれまたいい!

思わず昇天! だんだんテンションが上ってきた!


今日は、ここまで。

あ〜また食べたい。 ヨダレ、ヨダレ。


評価:★★★★★(星5つ)

by シンリ  at 14:12  | Permalink  | Trackbacks (0)

マイカ社訓

一、よく食し、よく働け

腹が減っては戦ができぬ。
マイカの原動力は「食」にあり。

どんなに忙しくてもしっかり食べることによって
いい仕事ができるのです。

一、好奇心と恋心を忘れるべからず

物にも人にも興味を持てることが大切。
魅力的な人は、いつも目をキラキラさせています。

恋心とは異性に対する思いだけを指すのではなく
「ときめき」や「思いやり」の心を持つことを意味します。

一、元気で長生きすべし

世の中には知らないことがまだまだたくさんあるのです。
おいしいものを食べて、楽しいことをするためには
健康でいることが何より。

by 真花  at 17:11  | Permalink  | Trackbacks (0)