例年、夏が近づくと冷やして固める系のお菓子レシピをたくさん見かけます。
暑くなるとオーブンを使いたくなくなるのはみんな同じですね(笑)
先日読んだ記事にもそういうことが書いてあったのですが
そこで紹介されていたお菓子が「グミ」だったのです。
へええ、グミって作れるのね。
しかも簡単にできるということなら作ってみようじゃないですか。
用意するのはシリコン型。
Seriaには「グミミックス粉」というものも売っていたので、
さらに簡単に作れそうです。
作り方は本当に簡単。
グミミックス粉に水を入れてレンジで温めたら
型に流して冷蔵庫で冷やすだけ。
拍子抜けするぐらいにあっという間に終わります。
グミミックス粉がない場合は
ジュースとゼラチンとお砂糖を混ぜればOK。
こちらもレンジで温めて型に入れるだけです。
（今回はカルピスで作りました）
お菓子作り用に買ったゼラチンを余らせることが多いわたしは
残ったゼラチンの活路を見いだせてうれしいかぎり。
どちらも冷蔵庫に入れてから1時間ほど待てば完成です。
2種類買った型のうち、理想に近い仕上がりサイズとなったのはネコ型でした。
クマ型のほうはちょっと大きくて口の中でもたもたしてしまう感じでした。
また、ジュースで作ったほうは、少しやわらかい食感になったので
次はジュースの分量を減らして、固めに仕上げられたらいいなと思っています。
ジュースの味もいろいろ試してみたいですね。
めざせ、HARIBO(笑)
