ホワイトデーに牛タンをいただきました!

スタッフコラム

いつものように自宅で仕事をしていると
宅急便やさんがやってきました。

ん? 何か頼んでたかなぁ。
と思いながら品物を受け取ると
真花さんと秋葉さんからの贈り物でした。
中身はなんと牛タン!

そういえば真花さんたちは先日、
取材で仙台に行って
牛タンを食べてきたんですよねぇ。
それをうらやましいなぁと思ってたら
こんな形で牛タンにありつけるとは!

塩仕込み、みそ仕込み、厚切り芯たん
の3種類が入っているのですが
秋葉さんのオススメは
このお店の看板商品「芯たん」だそうです。

どんな味わいなのか今からとっても楽しみです。
せっかくなのでお店で食べるときと同じように
とろろとお漬物を用意して、
テールスープも作っちゃおうかしら。
あとは、なんばんのみそ漬けもあるといいですよねぇ。
これはお取り寄せにしようと思います。

真花さん、秋葉さん、いつもありがとう!
おふたりの気持ち確かに受け取りましたー。

■伊達の牛たん本舗
 https://www.dategyu.jp/

河村 佳子(かわむら かこ)

河村 佳子(かわむら かこ)

あるときはメイド。またあるときはバドガール。バリバリと仕事をこなす真花社長の目を保養するためにマイカに入社。色物担当。本業は管理部門。総務・経理の仕事を担当している。●これまでの主な仕事 短大卒業後、金融系の職に就くものの阪神大震災に遭い転職。 大阪で不動産会社に入社し、独学で宅地建物取引主任者の資格を取得。その後、華麗なる転身を試みるべく上京。設立して間もない会社に携わることが多かったので、総務的な社内整備を得意とする。●連絡先 メール:kako@office-mica.com

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