ボロネーゼを名物としているお店に行きました。
わたしはいつもお店に入ってすぐのカウンター席に座るので
奥の様子はわからないのですが
どうやらテーブル席も少しあるようです。
まずは、ワインとおつまみを少し注文します。
こちらのお店はボロネーゼだけではなく
どのお料理もおいしいんですよねぇ。
うっかりほかのお料理まで頼んでしまいそうになりますが
このあとのためにここはセーブ。
おつまみがなくなりかけてきたら
メインのボロネーゼを注文です。
パスタの種類は4つあるなかから選べます。
細い麺はソースを洋服に飛ばしてしまいそうなので
わたしは幅広麺のパッパルデッレでお願いしました。
しばらくして、ワインのおかわりと共に
どどーんとボロネーゼが登場！
今回はスタンダードなものではなくて
トリッパ入りのボロネーゼにしたのですが
（おつまみでトリッパを頼みそびれたので(笑)）
これもまたワインがおいしくすすむ一皿です。
ここはまさにこのボロネーゼが食べたいと
思って足を運ぶお店ですねぇ。
心もおなかも満足です。
ごちそうさまでした。
