入谷・太田ハムのベーコンでエピを作る！

先日、真花さんと会ったときに
太田ハムのベーコンを買ってきてもらいました。（ありがとう！）

基本は業者さん向けの卸売らしくて
商品の単位も1キロ～とか業務用サイズ。
なので、二人暮らし同士のわたしと真花さんは
それを半分ずつにすることが多いです。

普通に作るベーコンエピももちろんおいしいのだけど
この太田ハムのベーコンで作るエピが最高においしいのです。
わたしの作るパンのグレードが一気にあがったような気がするほどに！(笑)
このベーコンがあるうちにたくさん焼かなくては！

あとは、もうスタンダードですが
ベーコンエッグにしてもおいしいし、
アスパラと一緒に炒めてもいいですよねぇ。
真花さんちはポトフにもしてたっけ。

噂に違わぬおいしさで
一度食べるとファンになりますよ。
お近くへお越しの際はぜひお買い求めください。

1キロも買えないわー、という方は
太田ハムのさんからすぐ近くにある
「肉の石川」さんで小分けになったものが買えますので
そちらへどうぞ。

あ、それと。
入谷珈琲さんのコーヒー豆もいただいたのでした。
いつもみんなでランチしにいくときに立ち寄って買っていたのだけど
それもなかなかかなわないご時世なので
真花さんが気を利かせて買ってきてくれたのです。
（今回は季節限定のショコラブレンド）

コーヒーを試飲させてもらいながら
店主さんのお話を聞くのが楽しいんですよねぇ。
こちらも入谷あたりを散策するときに立ち寄ってもらいたいです。
いろんな種類の豆があるので、好みを伝えて選んでくださいね。

■太田ハム
〒110-0013 東京都台東区入谷１丁目３ー６

■入谷珈琲
https://iriyacoffee.shopinfo.jp/
〒110-0013 東京都台東区入谷１丁目１９ー６

Webマガジン別冊マイカ