【ランチ】「牛たんと和牛焼き 青葉」の牛タン御膳

「あー、お肉が食べたい」

と思わず呟いてしまうことがあります。
そんな日は遠足といきましょう。

やってきたのは、マルイのレストランフロア。
ご近所のお店ではお目にかかれない食べ物に溢れています(^▽^)
いろいろ目移りしてしまいますが今日のお目当てはお肉なのです。
焼肉にする? とんかつにする? それとも……。
フロアを一周して牛タンに決定!

2種類の味付けのタンがそれぞれ3切れ。
麦ご飯に、テールスープと、とろろ、小鉢付き。

牛タンって固そうというイメージがありますが
その印象がくつがえるやわらかさで、一枚、また一枚、と
あっという間にお皿から消えていきます。
牛タンに添えられた浅漬けの白菜と、唐辛子味噌が
またその味を引き立ててくれて、
この組み合わせを考えた人はエライなぁと思いながらパクパク。
(ご飯の食べ過ぎに注意!)

おかげさまで「お肉食べたい」欲求も、
お腹そのものも満たされました。
うん、これで忙しい時期も乗り越えられるぞ。

ごちそうさまでした!

河村 佳子(かわむら かこ)

投稿者プロフィール

あるときはメイド。またあるときはバドガール。バリバリと仕事をこなす真花社長の目を保養するためにマイカに入社。色物担当。本業は管理部門。総務・経理の仕事を担当している。

●これまでの主な仕事
短大卒業後、金融系の職に就くものの阪神大震災に遭い転職。
大阪で不動産会社に入社し、独学で宅地建物取引主任者の資格を取得。その後、華麗なる転身を試みるべく上京。設立して間もない会社に携わることが多かったので、総務的な社内整備を得意とする。

●連絡先
メール:kako@office-mica.com

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