京都のﾜｲﾝ専門店｢ﾜｲﾝｸﾞﾛｯｻﾘｰ｣の跡継ぎとして､ﾜｲﾝ屋修行に励む日々｡ 栄養士&ﾊﾟﾝの教師&ﾜｲﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ&ｼｭｳﾞｧﾘｴ･ﾄﾞ･ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ(ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭの騎士) という資格を持つ才媛｡ 生まれたときからﾜｲﾝを飲んでおり(!)､ﾜｲﾝおよび食べ物全般に恐ろしいほどの情熱を注いでいる｡
【まさきこﾄﾞｯﾄｺﾑ】ではﾜｲﾝ屋の日常とﾌﾗﾝｽでの見聞録をお届け! URL: まさきこﾄﾞｯﾄｺﾑ (ﾊﾟｿｺﾝのみ対応)
★著書
ﾜｲﾝの楽しい基礎知識