ワインは好きだけど詳しいことはよくわからない。 そんなあなたに、知っていると もっとワインが楽しめるお話をご紹介します。
著者:吉田まさきこ
価格:315円
ワインのことを知ろうと思ったら、 産地、銘柄、葡萄の種類……と覚えることがたくさんあって大変! でも、基本的なことを少し知っているだけで ワインの楽しさは何倍にもなるのです。 ワイン屋の跡継ぎとして生まれた著者が 実際に学んできたことを、楽しくわかりやすくご説明。 ワインは赤と白だけではないのです。 「ワインって何?」まずはそこから始めましょう♪
【目次】 ワインって何? 正確に答えられる? ワインの歴史! スティルワインって何? スパークリングワインって何? フォーティファイドワインって何? カベルネ・ソーヴィニヨンって何? 官能的なピノ・ノワール シャルドネって何? ソーヴィニヨン・ブランって何? ジンファンデルって何? ブドウ品種を人に例えよう♪ 今さらきけない…シャンパーニュって何? ボージョレ・ヌーヴォーって一体なに? ロゼを正しく理解している? 魚にワインって本当に合うの?! グラスでワインの味が変わる! ワインのラベルの読み方 好みのワインを見つける方法 ワインの「香り」レッスン〔カジュアル編〕♪ ワイン用語1「ボディ」を使おう! ワイン用語2「ドメーヌとシャトーの違い」 ワイン用語3「ヴィンテージ」を使いこなす! ワイン用語4「デキャンタ」でワインを美味しく飲む! 正しい、ワインの選び方\(^o^)/ レストランでのワインの選び方! レストランで、ワインのテストは何のため? 記念日ワインを手に入れたい! 液面神話は本当なのか?! スクリューキャップは安物なのか?!(ヴィラマリアの結論) ワインセラーは本当に必要? 生産量に左右されていいのか!? ワインの小話基礎の基礎 ホームパーティに招かれたら、ワインは何を持っていくべきか おいしいワインは人の心を喜ばせる♪
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