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おやじのための自炊講座単身赴任歴６年目のサラリーマン「ジミヘン」氏による、シングルライフ向けレシピ＆コラム集。「男にもできる簡単茶碗むし」のようなお手軽レシピから「鯛を一匹食らう」のような豪快な男の手料理まで幅広いメニューを網羅し、さらに地域による食文化の違いに関する考察や「ごはんの友ベスト５」など、ちょっとした雑学にも役立つエッセイが満載。「料理のおいしさのほとんどは愛情でできている」という言葉に、思わず納得の一冊。 |
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